谭氏压着眉头，很不高兴的看着杨华梅。
她感觉闺女跟自己不亲了。
之前是因为大孙子壮壮，跟自己不亲。
这会子又冒出一个小儿媳妇徐巧红，再次跟自己不亲。
如果是壮壮，那谭氏没辙，毕竟壮壮是梅儿的亲孙子，身上流淌着一样的血液。
可这徐巧红是儿媳妇，是外人啊，咋地能为了一个外人，跟自己亲娘不亲呢？
“梅儿你过分了！太让我寒心了！”
谭氏很生气，端起碗筷站起身，坐到旁边的空床上去，闷头扒拉，不吭声了。
杨华梅原本想哄几句谭氏，但想了想，还是打消了这个念头。
让她自个晾一会儿吧，指不定就想通了。
也或许老太太已经听进去了自己的央求，但是老太太性子好强，不好意思当面说软话，所以，这个话题暂且跳过去不说了，接着吃饭。
所以，当老杨头他们吃饱喝足从酒楼回来的时候，还以为病房里的杨华梅和谭氏都睡着了呢。
因为一点声音都没有啊！
然而当他们进屋，才发现这娘俩都在埋头吃饭，互不言语。
……
清水镇。
大白回到了白梅斋酒楼，此时正值晌午饭点，酒楼里的生意却不是很好，甚至谈得上几分清冷。
这让大白很不高兴，他在大厅转了一圈，看到红梅坐在收银台后面托着腮帮子发呆，连他进门都没留意。
这还咋样招揽顾客？
大白抬手敲了敲收银台的桌子，红梅才回过神。
看到大白，红梅的眼中露出喜悦。
她赶紧站起身说：“当家的，你可算回来了，你再不回来咱这铺子都要关门大吉了！”
大白皱着眉头，环顾四下，“咋没见几个伙计？人都跑哪去了？”
红梅叹气：“都跑天香楼去啦！”
“啥？跑天香楼去了？为啥？出了啥事吗？”大白惊问。
红梅将他拉到收银台后面坐下，将自己刚刚泡的热茶塞到他手里，小声跟他说起了这三五天发生的事……
听完，大白真的是火冒三丈。
要不是心疼这手里的茶碗和茶叶都是自己掏钱置办的，他真的就砸到地上去了。
“我那个狗曰的表姐，这是故意在背后捅老子刀子啊！”
他坐在小凳子上，恨得咬牙切齿。
原来，这几天镇上的天香楼那边突然放出消息，要招揽一批有经验的厨子，以及跑堂的伙计。
给出的待遇非常的丰厚。
结果，他这白梅斋一下子就跑掉两个厨子，三个伙计，跑堂的小管事都跑路了。
后院那两个厨子，可是他花了重金从苏杭那边挖过来的厨子，做得一手的淮扬菜。
“那两个白眼狼，为了把他们俩留下，我还专门给他们在后院拨了两间屋子让他们单独住，都没让他们跟伙计们一块儿睡大通铺！”
“人家多给几个子儿，就跑了，白眼狼！”
听着大白的痛斥，红梅也是轻轻摇头，唉声叹气道：“有什么法子呢，你不在酒楼，咱酒楼人心不定的，这个时候别的酒楼过来挖人，那肯定一挖一个准啊！”
大白喝了口茶，差点把嘴唇烫到，有点气急败坏的把茶碗重新放回柜台上。
“老洪没走吧？”大白又问红梅。
红梅摇头，“没走，这几天灶房的饭菜，都是老洪撑起来的。”
大白点点头：“还是老洪靠谱啊，关键时刻能留下，能共患难！”
红梅把脸扭到一边去，嗤了声。
“老洪靠谱？你可拉倒吧！”
“咋说？”大白问。
红梅道：“自打天香楼放出消息要招人，老洪偷偷摸摸的头一个过去。”
“结果，人家不要他！”
“什么？”大白听得眼珠子都瞪成了铜铃，脑袋里更是嗡嗡作响。
“为啥不要他？”他忍着怒火问。
红梅再次冷笑：“人家那边说，怕到时候生鱼片和生腌虾给人顾客吃出毛病来赔不起！”
大白怔住了。
这位老洪师傅，是他请回来专门做海鲜大咖的那位师傅，也是上回弟弟小黑成亲，他带回村去操办席面的那位主厨师傅。
结果……
大家都懂的，村里的烂摊子都还没来得及去收拾呢！
“这个王八蛋，老东西，还有脸留这儿？”大白捏紧了拳头，起身就要去后院灶房把洪师傅撵走。
同行是对手，对于自家铺子里那些被同行挖过去的厨子和伙计，对大白来说，这都是叛变的逃兵。
但比起那些直接叛变去了天香楼的，大白又更憎恨洪师傅这种背叛被拒绝了，还能舔着脸子跑回来的叛徒！
所以，大白打算这就去后院撵人，人家天香楼不要，他白梅斋也不要！
但红梅却拦住了他。
“就算你要撵他，也不该挑在这个当口！”红梅压低了声说。
大白站在原地，眼珠儿转动间，脑子也飞快的运转起来。
后厨一共就三个大厨，如今走了俩，还剩一个。
若是这唯一的一个也被撵了，这接下来这后厨就瘫痪掉了。
“尽快找人！”大白咬牙切齿。
“找伙计不难，可找主厨，却很困难！”红梅说。
一般人能把菜给烧熟，这不算啥。
但要撑起一个酒楼的营生，就必须有几把刷子。
大白沉吟片刻，道：“早茶那块的面点我一个人带几个伙计打下手，完全可以撑起来。”
“但午饭和夜饭，我就不太行了。”
“可就算是老洪，他拿手的是海鲜那块，对咱这边的炒菜风味，他把握不好！”
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