天气一冷，叶慈就张罗着做各种腊味。
腊肉，腊猪头，腊猪腿，腊牛肉，腊鸡，腊鱼，腊鸭……
万物皆可腊。
章先生看她列菜单，一张纸写满了还没写完，于是开玩笑道：“不愧是大户人家，天天都能吃上肉。”
叶慈埋头写字，反驳道：“义父不懂了吧，山里面吃点野味还是容易的，难的是手里头没钱，买个油盐酱醋都要废老半天劲。其次，就是蔬果稀缺。方圆十里内，也就我们农闲庄冬天有绿油油的青菜，还有苹果。苹果好吃吗？”
章先生正吃着苹果，自家树上结的。
“有一点点酸，比较甜。”
叶慈一脸笑眯眯，“等开了春，我打算将果树嫁接改良，过两年就能吃到更甜的水果。”
“老夫已经迫不及待想要见识一番何为嫁接。果树当真能人为改良品种？”
“你老人家也有不知道的事情啊，难得难得！”叶慈一脸嘚瑟的笑。
最近这段时间，她被打击惨了。
琴棋书画，在章先生面前，她就是狗屁不通。
引以为傲的字和画，也被批得一文不值。
气得她很想扔了笔，撂挑子不干。
师父青云子都没这么埋汰她，简直了……
“尺有所长，寸有所短，一个人岂能了解世间万物。我们互相为师，老夫跟着你学学农事，你呢，用点心跟着老夫学着做个才女。不求你做个真才女，好歹拿出去能唬人，不至于丢尽老夫的脸面。”
章先生一边乐呵呵，一边乐此不彼打击叶慈。
叶慈：“……”
心情不太美妙。
她问道：“我真有那么差？”
章先生眼一瞪，“这些年你都没有正式启蒙，哪来的好？如果有人说你字写得好，画画得好，肯定是骗你的，定有图谋。”
“才不是！分明是你老人家要求太高，眼光太高，普通人中上等水平在你老人家眼里都是垃圾。可我就是一个普通人的水平。”
“知耻而后勇！你这孩子，怎么能满足于普通人的标准。身为老夫的闺女，不说饱读诗书，至少一张口就能把人镇住。”
叶慈翻了个白眼。
学霸的世界，我等学渣只能仰望。
偏偏学霸总认为学习是一件非常容易的事情，学不会必然是因为方法不对，脑子不开窍，或是不够努力。然而学霸蜜汁自信，坚信在他们的教导下，学渣也能上进。
殊不知，学渣之所以成为学渣，就是不会啊！
拼尽全力，也只能到达腰部。头部那个位置，嗯，梦里面什么都有。
章先生又说道：“但凡你将偷懒的心思多用在学习上面，也不至于进展如此缓慢。想当年，老夫读书那会……”
“十二岁秀才，十八岁的举人……”
叶慈抢话。
章先生的过往风光历史，她都听了好几回。
十二岁的秀才，还是案首。
千军万马过独木桥的科举，有此成绩，绝对是天才级别的人人物。
秀才常有，十二岁的秀才上百年才有那么几个。
堪比珍稀动物。
不对，应该说比珍稀动物还要稀少。
章老先生是真学霸，真大佬，就是命运坎坷了些。
学得文武艺，货与帝王家。
结果又遭到帝王家的祸害，好好一个天才人物就此消沉陨落。
叶慈为什么知道这些？
十二岁的秀才，还是案首，多稀罕啊，只要花点功夫打听打听就能知道个大概。
这种稀有人物，必定会记载在地方志，甚至是记载在史书上留名青史。
章先生，不，章大佬恨铁不成钢。
“时辰到了，把书拿出来开始学吧。”
叶慈赶忙找理由逃课，“最近都很忙，今儿的功课要不就免了。”
“你当老夫真不知农事吗？冬天，正儿八经的农闲时间，你忙什么？”
“我忙着做事啊！”
“做事自有吴庄头负责，还有那么多庄丁拿着工钱干活，用不着你这个东家亲力亲为。今儿我们先复习昨日所学内容，先背一遍听听……”
叶慈：“……”
为什么穿越一回，还要吃上学的苦？
为嘛？
……
天没亮，外面乌漆嘛黑，上溪村的农妇小张氏已经麻利起床，烧了点热水洗脸净手。
来不及吃早饭，也没得吃，就急急忙忙出门，会同村里其他十来个村妇前往农闲庄。
上溪村位于云霞山脉一角，离着农闲庄有六七里的距离。
农闲庄冬季招人做工，每天一大早做新鲜豆腐，要求勤快，爱干净，能吃苦。
小张氏家里困难，男人盖房子受了伤，躺在床上下不了床。家里为了给男人治病，已经欠下了饥荒。
不得已，向来不怎么出门的小张氏也鼓起勇气，老到农闲庄找活干。
因她干净，本分，庄子要了她。
每日寅时二刻报道，一直忙活到午时才歇。
庄子提供少量住宿，但小张氏家里离不开人，孩子们都还小，她还是坚持每日回家。
村里其他妇人和她差不多情况，都是因为家里离不开人，不得已，只能每日起大早赶往庄子上工。
准时赶到农闲庄，大厨房冒着滚滚热气，在冬日的清晨，别提多舒服。
庄丁田大平，也是附近村落的人，他和农闲庄签了十五年契约，做了庄子里的长工。因他机灵，又跟着认识了几个字，才来一年就被提拔为小头领，专门负责豆腐作坊。
“都赶紧的啊，今儿订单多，大家辛苦一下。一会每人两碗豆浆，加糖。”
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